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und so gehts…..
- Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben10 Sek/ Stufe 8 zerkleinern
- 2 TL Kokosöl dazu geben und die Schokolade vom Rand nach unten schieben
- 5 Min/ 50 Grad/ Stufe 2 schmelzen
Ich habe 300 Gramm gute Schokolade genommen. Geht natürlich auch mit mehr oder weniger.
Ich verwende immer Kokosöl, man kann natürlich auch ein anderes geschmacksneutrales Öl verwenden
Sollte man Kuvertüre nehmen, kann man das Öl weglassen