Bärlauchquark

in Aufstriche, Dips und Saucen, essbar
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Zutaten

  • 1/2 Bund Bärlauch

  • 1 Zehe Knoblauch

  • 200 g Schmand

  • 200 g Magerquark

  • 1/4 TL Pfeffer

  • 1/2 TL Salz

  • 2 EL Olivenöl

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und so geht's

  • Bärlauch und Knoblauch in den Mixtopf geben. 8 Sek/ Stufe8 zerkleinern. Nach unten schieben und ggf. wiederholen.
  • Restliche Zutaten dazu geben 12 Sek/ Stufe 3 vermischen
  • Umfüllen und nochmal mit etwas Olivenöl beträufeln

Guten Appetit