Weihnachtseierlikör

in essbar, Festtage, Geschenke aus de Küche, Getränke
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Zutaten 3 Flaschen 300 ml

  • 100 g brauner Zucker

  • 1 kleine Prise Salz

  • 1 TL Vanillepaste

  • 1 TL Spekulatiusgewürz

  • 5 Eier

  • 100 g Milch

  • 300 g Sahne

  • 200 g Likör 43

  • 150 g Korn

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und so geht's

  • Alle Zutaten, bis auf Korn und Likör 43, in den Mixtopf geben. 8 Min/ 70 Grad/ Stufe 4 erwärmen.
  • Schnaps und Likör dazu geben. 10 Sek/ Stufe 3 vermischen und in heiß ausgespülte Flaschen abfüllen und kalt stellen.

Prost!!

TIPP:

Der Eierlikör hält sich bis zu 2 Wochen im Kühlschrank