Karottenaufstrich

in Aufstriche, Dips und Saucen, essbar

.

DruckenDrucken

Zutaten

  • 1/2 Bund Petersilie

  • 100 g Karotten in Stücken

  • 300 g Frischkäse

  • 100 g Schmand

  • 1/2 Bund Schnittlauch, in Röllchen

  • 1/2 TL Salz

  • 1/4 TL Pfeffer

  • 1/2 TL Paprika, edelsüß

  • 1 Spritzer Zitronensaft

DruckenDrucken

und so geht's

  • Thermomix starten, 15 Sek/ Stufe 4 und die Petersilie ohne Stiele auf das laufende Messer fallen lassen. Nach unten streifen und die Karotten zu geben. 5 Sek/ Stufe 5 zerkleinern.
  • Frischkäse, Schmand, die Gewürze und die Schnittlauchröllchen dazu geben. 15 Sek/ Stufe 2 vermengen.

Guten Appetit

Tipp: