Asia Blumenkohl Salat

in essbar, Salate

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Zutaten

  • 1 Blumenkohl in Röschen

  • 40g Sesam

  • 3 EL Sojasauce

  • 1 EL Terriakysauce

  • 1 EL Balsamico

  • 2 EL Sesamöl

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und so geht's

  • Blumenkohl Röschen im Varoma verteilen.
    500 g Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben.
    Varoma aufsetzen 20 Min/ Varoma/ Stufe 1 nach 10 Minuten Varoma einma Schütteln

    Blumnekohl in eine Salatschüssel umfüllen
  • Sesam in einer Pfanne goldbraun rösten.
    Mit Sojasauce ablöschen und kurz aufkochen lassen. Restliche Zutaten dazu geben und ca 2 Min köcheln lassen und über den Blumenkohl gießen. Salat mind 1-2 Std ziehen lassen

Guten Appetit

Tipp: