Yum Yum Salat

in Beilagen, essbar, grillen, Salate

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Zutaten

  • 1/2 Chinakohl, in feinen Streifen

  • 1 Pck Yum Yum

  • 50 g Sonnenblumenkerne

  • 50 g Mandelstifte

  • 4 EL Essig

  • 1 EL Zucker

  • 4 EL Öl

  • 1 TL Sojasauce

  • 1/2 TL Pfeffer

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und so geht's

  • Mandeln und Sonnenblumenkerne in einer Pfanne, fettfrei goldbraun anrösten.
  • Chinakohlsalat in eine Salatschüssel geben, Yum Yum Nudeln mit der Hand zerdrücken und darüber geben. Mandeln und Kerne darüber geben.
  • Öl, Essig, Zucker, Sojasauce und das Gewürztütchen der Yum Yum Nudeln vermischen und zu einem Dressing aufschlagen. ca. 15 Minuten vor dem Servieren über den Salat geben und kurz ziehen lassen

Guten Appetit

Tipp: