Mini Schokobananen

Zutaten

  • 50 g Butter

  • 30 g brauner Zucker

  • 1 Prise Salz

  • 80 g Mehl

  • 2-3 Bananen

  • 1/2 Tüte backfeste Puddingcreme ohne Backen

  • 125 g Milch

  • 200 g Schokolade

und so geht's

  • Mehl, Butter, Zucker und Salz in den Mixtopf geben. 15 Sek / Stufe 3,5 vermengen. Aus dem Mixtopf geben und kurz mit der Hand zu einem homogenen Teig vermengen
  • Backofen auf 180 Grad O/U vorheizen
  • Teig in einer Minimuffinform verteilen und festdrücken.
    Ca. 10 Min hellbraun backen

    Danach abkühlen lassen
  • Milch und Puddingcreme im den Mixtopf geben. 2 Min/ Stufe 4 aufschlagen.
  • Pudding auf den Mürbteigböden veteilen.
  • Banane in etwas dickere Scheiben schneiden und in jede Mulde eine Scheibe Banange legen
  • Backform ca 30-45 Min ins Gefrierfach stellen.
  • Schokolade in den trockenen Mixtopf geben. 8 Sek/ Stufe 8 zerkleinern. Nach unten streifen. 4 MIn/ 50 Grad/Stufe 1 schmelzen lassen.
  • Die angefrorenen Bananenküchlein in die Schokolade tauchen und trocknen lassen

Guten Appetit