Salzkartoffeln aus dem Ofen (Lilly)

Zutaten

  • 1 kg Kartoffeln (festkochend) oder Drillinge

  • 1 TL grobes Meersalz

  • 50 g Wasser

  • 30 g Butter

  • etwas Petersilie

und so geht's

  • Kartoffeln Schälen und in Stücke schneiden oder wenn es kleine sind, ganz lassen und in den kleinen Zaubermeister oder eine andere Auflaufform geben
  • Backofen auf 200 Grad O/U vorheizen
  • Salz und Wasser dazugeben und den Deckel verschließen
  • Die Form in den Ofen stellen und ca 50-60 Min garen.
  • Deckel abnehmen Butterflöckchen und Petersillie darüber verteilen und servieren

Guten Appetit