eingelegte Radischen

Zutaten

  • 2 Bund Radischen

  • 1 TL braune Senfkörner

  • 10 Pfefferkörner

  • 150g MIneralwasser mit Kohlensäure

  • 1 TL Dillspitzen

  • 3 Zehen Knoblauch

  • 4 EL Balsamico Bianco

  • 2 TL Salz

und so geht's

  • Radischen Säubern und vom grün befreien und ein kreuz einschneiden (da wo das grün war)
  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben, verschliessen und schütteln und mind 10 Stunden in den Kühlschrank geben

Guten Appetit