fruchtige Putenspieße

Zutaten

  • 3 Putenschnitzel

  • 2 TL Hähnchengewürz

  • 3 EL Frischkäse

  • 3 TL Aprikosenmarmelade

  • 2 Frühlingszwiebel, in feine Ringe geschnitten

  • 4 Schaschlickspieße

und so geht's

  • Putenschnitzel von beiden Seiten würzen
  • mit Frischkäse bestreichen, darauf dann Aprikosenmarmelade träufeln und mit Frühlingszwiebel bestreuen. (dabei den Rand des Schnitzels etwas freilasse)
  • Schnitzel eng auf rollen und dann in breite Scheiben schneiden.
    Jede Scheibe direkt auf den Spieß aufspießen
  • auf dem Grill oder in der Pfanne anbraten und direkt genießen

Guten Appetit